ESCARRE1, subst. fém. MÉD. Croûte noirâtre et dure qui se forme sur un revêtement cutané ou muqueux ayant subi une ulcération, une mortification. Escarre cutanée. Le trou pratiqué dans ma joue droite est grand comme l'ongle du pouce, l'escarre est tombée (Amiel, Journal,1866, p. 316). Les croûtes et les escarres de la lèpre ont écaillÃ...